pasteur et pouchet : hétérogenèse de lhistoire des sciences

17 Jan pasteur et pouchet : hétérogenèse de lhistoire des sciences

Nous n'avons pas le droit d'être les vengeurs d'une cause perdue. Mouvements divers. Mais Pasteur sait que ce pullulement de petites bêtes dans les milieux de culture n'est pas dû à la génération spontanée, mais à la contamhtation des cultures par des ètres étrangers. (1989) Pasteur et Pouchet: hétérogenèse de l'histoire des sciences, in M. Serres (a cura di), Eléments d'histoire des sciences, Paris, Bordas, pp. “Pasteur et Pouchet: Hétérogenèse de L’historie Des Sciences [Pasteur and Pouchet: Heterogenesis of the History of Science].” In Eléments d’histoire Des Sciences [Elements of History of Science], edited by Michel Serres, 423–45. l> <(Cela fait, je porte le liquide du ballon à ébullition, puis je le laisse refroidir. Quelque malin génie, jouant avec les hommes à cache-tampon, a dissimulé çà et là les vérités scientifiques. On voit comment la Ce que peut un microbe: 1 'histoire-formation Le mvthc Pasteur emre science et patie~ce, Le b,u-mond!l du laboratoire -- éprouvette et microscope-- sauve Je monde d'en haut, celui de l'humanité souffrante. ), Éléments d’histoire des sciences, Paris, Bordas, 1989, pp.423-456. voilà qu'elles ont réapparu à la grande surprise du public et des montreurs de bestioles. Je pense donc, Monsieur, que vous avez tort, non de croire à la génération spontanée, car il est difficile dans une pareille question de n'avoir pas une idée préconçue, mais d'affirmer la génération spontanée." Il peut revenir er avec d'autres armes. [...]» ((Malgré l'invitation que vous avez bien voulu m'adresser, j'oserais presque vous prier, Monsieur, de m'excuser d'avoir pris la liberté de vous dire ce que je pensais dans un sujet aussi délicat et qui n'a été qu'accidentellement, et pour une très petite part, dans la direction de mes études., En cinq ans, Pasteur va faire son chemin entre «préconceptions et «préjugés», faire de la génération spontanée un de ses sujets de recherche principaux, et remplacer les mots ((vagues,, ces je-ne-sais~quoi présents dans l'air par des mors fort précis: aucun organisme n'est présent dans un milieu de culture sans y avoir été amené par des parents semblables à lui. 2 Pasteur et Pouchet : hétérogenèse de l'histoire des sciences BRUNO LATOUR Où l'on verra qu'il n'est pas si facile de décider des vainqueurs et des vaincus de l'histoire des sciences. lst Howard Fertig pbk. En gros, il est plutôt un révolutionnaire, très ami des disputes, irrespectueux des corps constitués- du moins quand il s'agit non de l'impératrice mais de micro organisrnes ou de médecins. Liebig et rous les chimistes de son temps s'éraient donné un«mal de chien>) pour établir contre les vitalistes des causes chimiques aux transformations les plus importantes de la matière, y compris la matière organique; et voilà que Pasteur, ressuscitant le vitalisme, ramenait des petites bêtes qui causaient la réaction. Il nous montre que les autres, tous les autres avant lui, ont été des prestidigitateurs malgré er.tx. Jamais la doctrine de la génération spontanée ne se relèvera du coup mortel que cette simple expérience lui porte. Vraiment, on ne peut se figurer que l'on puisse avoir tant d'audace er d'impudeur... Cela passe la permission.'' L'étalon commun que Pasteur comme Pouchct admettent sans discussion comme l'unique moyen de mettre fin aux ~hscussions, c'est l'expérience de laboratoire. 424, 4 Paris, le 7 avril1864, dans le grand amphithéâtre de la Sorbonne: <

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